不銹鋼內(nèi)膽實(shí)木酒桶
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木材具有很好的透氣性,通過(guò)桶壁的毛孔將適量的空氣緩慢地滲透到桶內(nèi),使酒的組成部分穩(wěn)定,同時(shí)能夠使葡萄酒發(fā)生適當(dāng)?shù)难趸?,從而使?
1、溫度是重要因素之一,紅酒佳的儲(chǔ)存溫度是13℃左右,溫度好保持平穩(wěn),否則會(huì)造成一定傷害。
2、環(huán)境濕度的危害主要是在于瓶塞,環(huán)境濕度一般在60%-70%左右的,濕度太低的話(huà),瓶塞會(huì)干燥,影響密封效果。
3、紫外線也是大家不能忽視的一點(diǎn),是加快酒空氣氧化關(guān)鍵的一點(diǎn),所以要想長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,那就要避開(kāi)陽(yáng)光。